Cách nấu canh bắp cải cà chua

Cách nấu canh bắp cải cà chua
Canh bắp cải cà chua là món ăn dễ làm, đơn giản, không đòi hỏi nhiều trong chế biến. Bí quyết nấu canh bắp cải cà chua thơm ngon chỉ với 2 nguyên liệu chính là bắp cải, cà chua, gia vị... là có thể thực hiện. Món này thích hợp trong những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu làm canh bắp cải cà chua

Bắp cải 200 gr
Cà chua 3 trái
Dầu ăn 2 muỗng canh
Hành tím băm 1 muỗng canh
Muối 1 muỗng cà phê
Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê

Cách làm canh bắp cải cà chua

Thực hiện

Bước1

Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua vào, đảo đều 1 phút.
Canh bắp cải cà chuaCanh bắp cải cà chua

Bước2

Đổ 500ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bắp cải vào, nấu sôi lại là được. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay cho vừa ăn.
Canh bắp cải cà chua

Bước3

Tắt bếp, múc canh ra tô, để hơi nguội và ăn ngay với cơm nhé!
Canh bắp cải cà chua

Nguồn: https://www.cooky.vn/cong-thuc/canh-bap-cai-ca-chua-16592

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa

Image
Chè dừa non rau câu lá dứa là món chè đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đặc biệt. Dừa non mềm ngọt, thạch lá dứa giòn mát, bột báng dẻo dẻo và nước cốt dừa béo ngậy, tất cả hòa quyện tạo nên món chè thơm ngon, ăn một lần là mê tít. Nguyên liệu làm chè dừa non rau câu lá dứa Cùi dừa 400 gr Bột rau câu 5 gr (Bột rau câu con cá dẻo) Đường trắng 300 gr Bột báng 100 gr Nước cốt dừa 400 ml Lá dứa 1 bó Dụng cụ thực hiện làm chè dừa non rau câu lá dứa Máy xay sinh tố Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa Thực hiện Bước 1 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước, xay nhỏ, lọc bỏ bã giữ lại 100ml nước cốt lá dứa. Bước 2 Trộn đều 5gr bột rau câu với 100gr đường. Đun sôi 600ml nước, khi nước sôi đổ hỗn hợp đường và bột rau câu vào. Bước 3 Đổ 100ml nước cốt lá dứa vào nồi, khuấy đều và tắt bếp. Đổ rau câu ra khuôn đợi rau câu đông lại. Bước 4 Cùi dừa non rửa sạch với nước lọc, cắt sợi. Trong một nồi khá...
Read more

Cách Làm Gỏi Cuốn cực ngon và hấp dẫn

Image
Cách làm gỏi cuốn có thể là món ăn vặt cũng có thể được sử dụng làm món chính trong những bữa ăn gia đình. Trong 1 cuốn gỏi cuốn có đầy đủ tôm thịt, rau sống, bún tươi được bao bọc bên ngoài bằng một lớp bánh tráng mỏng. Vừa đảm bảo chất dinh dưỡng vừa lại không sợ béo đâu nhé! Nguyên liệu làm gỏi cuốn: - 500g Tôm - 700g thịt ba rọi hoặc đùi (tùy thích mỡ nhiều hay nạc nhiều) - 1 xấp bánh tráng - 500g bún tươi - Tương hột xay - Xà-lách, rau sống, hẹ - Đồ chua, đậu phộng rang giã nhuyễn (tùy thích) Cách Làm Gỏi Cuốn cực ngon và hấp dẫn - ảnh 1. Cách làm gỏi cuốn ngon: Bước 1: Sơ chế và làm chín các nguyên liệu Rau sống rửa sạch, để ráo Tôm rửa sạch, cho vào 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 1-2 muỗng canh rượu (không cần cho nước, tôm sẽ tự ra nước). Việc thêm gia vị giúp tôm đậm đà và không tanh. Đậy nắp, mở lửa nấu cho tôm chuyển đỏ, đảo đều. Vớt tôm ra rổ để ráo. Lột vỏ, xẻ đôi tôm, bỏ chỉ lưng. Thịt cạo lông, rửa sạch, cho đun sôi nồi nước, thả vào 1 c...
Read more

Cách làm lẩu vịt om sấu

Image
Giữa tiết trời của những ngày chớm thu mà được cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu vịt om trái sấu thơm ngon, hấp dẫn thì còn gì tuyệt bằng. Phần nước lẩu đậm đà, thịt vịt mềm, không bị hôi kết hợp với từng trái sấu bùi bùi ngon không tả nổi. Bí quyết cho món lẩu ngon là gì đây nhỉ. Nguyên liệu làm lẩu vịt om trái sấu Thịt vịt 1 kg Quả sấu 12 trái Khoai môn 500 gr Nước dừa 1 lít Rau muống 200 gr Rau nhút 200 gr Cần tây 200 gr Đậu hũ trắng 2 miếng Tàu hũ ky 2 lát Sa tế 1 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng cà phê Gừng băm 1 muỗng cà phê Rượu trắng 1 muỗng canh Muối 1 muỗng cà phê Hạt nêm 1 muỗng cà phê Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê Sả 2 cây Dầu ăn 2 muỗng canh Cách làm lẩu vịt om trái sấu Thực hiện Bước 1 Thịt vịt mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bóp gừng, rượu trắng, 1 muỗng cà phê muối với thịt vịt để khử mùi hôi, rửa sạch thịt vịt lại với nước. Ướp thịt vịt với 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, sả băm nhỏ trong...
Read more