Cách làm thịt bò xào hành tây

Cách làm thịt bò xào hành tây

Thịt bò xào hành tây là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu hàng ngày mà nhà bạn thường chế biến. Nhưng bạn đã bao giờ chỉ kết hợp 2 loại nguyên liệu này cho một món ăn chưa? Cùng thử nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò xào hành tây

Thịt bò 300 gr
Hành tây 1/2 củ
Sả 3 muỗng canh (băm)
Ớt 1 trái
Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê
Dầu hào 2 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Đường trắng 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng cà phê

Cách làm thịt bò xào hành tây

Thực hiện

Bước1

Thịt bò cắt lát mỏng, cho vào chén thịt bò muối, dầu hào, tiêu, đường trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Thịt bò xào hành tây

Bước2

Hành tây bóc bỏ vỏ khô, cắt lát mỏng. Ớt trái rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Thịt bò xào hành tây

Bước3

Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho sả, ớt vào xào thơm. Tiếp theo cho hành tây vào xào. Đảo cho hành tây chín.
Thịt bò xào hành tâyThịt bò xào hành tây

Bước4

Cho tiếp thịt bò vào xào cùng, xào nhanh tay và lửa lớn, nêm gia vị lại cho vừa miệng. Tắt bếp múc thịt ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.
Thịt bò xào hành tâyThịt bò xào hành tây

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa

Image
Chè dừa non rau câu lá dứa là món chè đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đặc biệt. Dừa non mềm ngọt, thạch lá dứa giòn mát, bột báng dẻo dẻo và nước cốt dừa béo ngậy, tất cả hòa quyện tạo nên món chè thơm ngon, ăn một lần là mê tít. Nguyên liệu làm chè dừa non rau câu lá dứa Cùi dừa 400 gr Bột rau câu 5 gr (Bột rau câu con cá dẻo) Đường trắng 300 gr Bột báng 100 gr Nước cốt dừa 400 ml Lá dứa 1 bó Dụng cụ thực hiện làm chè dừa non rau câu lá dứa Máy xay sinh tố Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa Thực hiện Bước 1 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước, xay nhỏ, lọc bỏ bã giữ lại 100ml nước cốt lá dứa. Bước 2 Trộn đều 5gr bột rau câu với 100gr đường. Đun sôi 600ml nước, khi nước sôi đổ hỗn hợp đường và bột rau câu vào. Bước 3 Đổ 100ml nước cốt lá dứa vào nồi, khuấy đều và tắt bếp. Đổ rau câu ra khuôn đợi rau câu đông lại. Bước 4 Cùi dừa non rửa sạch với nước lọc, cắt sợi. Trong một nồi khá...
Read more

Cách Làm Gỏi Cuốn cực ngon và hấp dẫn

Image
Cách làm gỏi cuốn có thể là món ăn vặt cũng có thể được sử dụng làm món chính trong những bữa ăn gia đình. Trong 1 cuốn gỏi cuốn có đầy đủ tôm thịt, rau sống, bún tươi được bao bọc bên ngoài bằng một lớp bánh tráng mỏng. Vừa đảm bảo chất dinh dưỡng vừa lại không sợ béo đâu nhé! Nguyên liệu làm gỏi cuốn: - 500g Tôm - 700g thịt ba rọi hoặc đùi (tùy thích mỡ nhiều hay nạc nhiều) - 1 xấp bánh tráng - 500g bún tươi - Tương hột xay - Xà-lách, rau sống, hẹ - Đồ chua, đậu phộng rang giã nhuyễn (tùy thích) Cách Làm Gỏi Cuốn cực ngon và hấp dẫn - ảnh 1. Cách làm gỏi cuốn ngon: Bước 1: Sơ chế và làm chín các nguyên liệu Rau sống rửa sạch, để ráo Tôm rửa sạch, cho vào 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 1-2 muỗng canh rượu (không cần cho nước, tôm sẽ tự ra nước). Việc thêm gia vị giúp tôm đậm đà và không tanh. Đậy nắp, mở lửa nấu cho tôm chuyển đỏ, đảo đều. Vớt tôm ra rổ để ráo. Lột vỏ, xẻ đôi tôm, bỏ chỉ lưng. Thịt cạo lông, rửa sạch, cho đun sôi nồi nước, thả vào 1 c...
Read more

Cách làm lẩu vịt om sấu

Image
Giữa tiết trời của những ngày chớm thu mà được cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu vịt om trái sấu thơm ngon, hấp dẫn thì còn gì tuyệt bằng. Phần nước lẩu đậm đà, thịt vịt mềm, không bị hôi kết hợp với từng trái sấu bùi bùi ngon không tả nổi. Bí quyết cho món lẩu ngon là gì đây nhỉ. Nguyên liệu làm lẩu vịt om trái sấu Thịt vịt 1 kg Quả sấu 12 trái Khoai môn 500 gr Nước dừa 1 lít Rau muống 200 gr Rau nhút 200 gr Cần tây 200 gr Đậu hũ trắng 2 miếng Tàu hũ ky 2 lát Sa tế 1 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng cà phê Gừng băm 1 muỗng cà phê Rượu trắng 1 muỗng canh Muối 1 muỗng cà phê Hạt nêm 1 muỗng cà phê Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê Sả 2 cây Dầu ăn 2 muỗng canh Cách làm lẩu vịt om trái sấu Thực hiện Bước 1 Thịt vịt mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bóp gừng, rượu trắng, 1 muỗng cà phê muối với thịt vịt để khử mùi hôi, rửa sạch thịt vịt lại với nước. Ướp thịt vịt với 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, sả băm nhỏ trong...
Read more